Deimos Sánchez
Para reducir la contaminación ambiental, integrantes de la Coordinadora de Organizaciones Ambientalistas de Oaxaca (COAO), presentaron el proyecto denominado Shiñi-Niza (Hijos del Agua), que consiste en sustituir los cubiertos de plástico por unos hechos de carrizo.
Este proyecto que está a cargo del ingeniero Eduardo Jiménez González, aún en esta en puerta para que se desarrolle, pues, aseguran se necesita una inversión de más de 2 millones 760 mil pesos, esto tan solo para la maquinaria.
Recurso con el que esperan que el Gobierno de Oaxaca, se solidarice para empezar a ejecutar este proyecto. De acuerdo al ingeniero, el sustituir los utensilios de plástico por material de carrizo, requiere de un estricto control de calidad e higiene.
Además se pretende que el costo de este producto sea casi igual al costo de los cubiertos de plástico, para que no haya pretextos de que el valor es excesivo.
Vale la pena destacar que estos productos, tienen un tiempo de vida estimado de 3 meses a 2 años.
