Entregan certificado de mole más grande del mundo

ALEXI ESPINOZA

Este sábado se entregó el certificado del mole más grande del mundo elaborado con amaranto, y la constancia fue recibida por la señora Rosalía Jiménez Méndez, productora y transformadora del amaranto.
El evento se realizó alrededor de las 3 y media de la tarde, en el marco de la Feria del Amaranto, que se realizó en la Plaza de la Danza, en donde participaron con la exhibición de sus productos, casi medio centenar de comerciantes.