Redacción MVM Noticias
En un conocido restaurante en el municipio de Teotitlan del Valle, se reunieron cocineras tradicionales y Chefs para anunciar la realización del Festival del Mole, el cual, se llevará a cabo en próximos días en la entidad.
La anfitriona, Carina Santiago dio la bienvenida a los asistentes y presentó al chef Ariosto Antonio quien anunció que el próximo 1º de mayo se realizará en esta comunidad el Festival del Mole que inicia en Tecate; Baja california para posteriormente realizarse en Oaxaca.
En dicho encuentro, participarán cocineras tradicionales y chefs de varias partes de la República tales como: Yucatán, Jalisco, Guanajuato, Veracruz, entre otros, además rendirán un homenaje a las cocineras y chef: Abigail Mendoza, Carina Santiago, Ariosto Antonio y Mario Medina, por su gran trabajo y trayectoria en la gastronomía mexicana.
En su participación, Carina Santiago se congratuló de que este evento se realice en nuestra entidad, ya que consideró la importancia de seguir dando a conocer nuestra gastronomía así como dar un respiro a la economía.
