Redacción
El Senado de la República avaló la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo, lo que supondría un incremento en el precio del producto, que por cierto es base de la alimentación mexicana.
El proyecto de ley indicaría que hay una producción única de maíces nativos, lo cual limitaría ampliamente la producción de maíz híbrido.
Expertos señalan que esta medida generará escasez de maíz y aumentará los precios de todos sus derivados, incluida la tortilla, la cual de acuerdo a especialistas podría estar costando hasta 60 pesos el kilogramo.
Razón por la cual productores de maíz y tortilla se alarmaron, ya que consideran que se elevaría el precio del kilogramo de tortilla 40 pesos por encima de su valor actual.
Al respecto el Consejo Nacional Agropecuario se pronunció “Pedimos a los Diputados revisar la iniciativa de Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo y ajustarla para preservar nuestros maíces nativos, sin afectar a los consumidores y alcanzar la seguridad alimentaria”.
Esta organización pidió que se protejan las semillas nativas, pero sin afectar a los agricultores.
Grupos empresariales advierten que la mala redacción en uno de sus artículos podrían poner en riesgo el 70% de la producción nacional del maíz equivalente a 10,000 millones de pesos anuales.
Esta noticia también pone a pensar a los amantes de los tacos, pues consideran que de llevarse a cabo este subliminal aumento, los tacos podrán convertirse en un platillo gourmet.
