Alexi Espinoza
Comerciantes de alimentos del centro de la Ciudad de Oaxaca de Juárez, se encuentran preocupados por no encontrar alternativas para su venta.
Esto derivado de la prohibición del uso de unicel en el municipio, ya que la venta de atoles se hace en vasos de este tipo, ya que conserva el calor de los alimentos.
Indican que nadie les ha notificado oficialmente que ya no pueden vender o servir los alimentos en este material, pero lo que es peor para ellos, nadie se ha acercado a darles una alternativa para sus ventas.
Y es que en el primer cuadro de la ciudad y en las terminales de camiones, se pueden encontrar diariamente decenas de triciclos con venta de tamales, atoles y champurrados, que venden en este tipo de recipientes.
Si bien, reducir los niveles del uso del unicel, ayudará a reducir los contaminantes en el Estado, sí es necesaria la capacitación para los vendedores semifijos, que expenden sus productos en este material.
